目前的食品與包裝機械行業(yè),首先是高起點(diǎn)企業(yè)少,低水平重復建設多。我國的食品包裝企業(yè)大部分規模偏小,“小而全”是其主要特征之一,每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉,但又有15%的企業(yè)加入這個(gè)行業(yè),極其不穩定。主要小企業(yè)比較多,價(jià)格方面需要降低。
同時(shí)存在著(zhù)不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產(chǎn)品,行業(yè)內目前大約有2/5的企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現象。這是對資源的極大浪費,造成包裝機械市場(chǎng)的混亂,阻礙行業(yè)的發(fā)展!
其次是產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系依然不夠,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力不足。
我國絕大多數食品加工和包裝機械制造企業(yè)屬于中小企業(yè),基本上不具備自主研發(fā)能力。由于科研投入不足,研究院所和高等院校的實(shí)驗條件不完善,造成我國市場(chǎng)上的產(chǎn)品主要還是仿制、測繪或稍加改造的國產(chǎn)化,產(chǎn)業(yè)主體技術(shù)依靠國外,有自主知識產(chǎn)權的產(chǎn)品少。
技術(shù)開(kāi)發(fā)投入應占銷(xiāo)售收入的3%以上,但大多數企業(yè)投入的資金都很少,無(wú)法保證新產(chǎn)品、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)缺少創(chuàng )新,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求及時(shí)提供產(chǎn)品。
包裝機械未來(lái)需要產(chǎn)量大已解決價(jià)格方面的優(yōu)勢。
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